Hur kommer det sig att vi grillar så mycket på sommaren? Själv är jag oftast sugen på nåt lätt, gärna en sallad. Men någon gång i veckan mölar jag i mig en stor köttbit med krocketter och vitlöksmör (som idag) eller en pizza med massa sås på. Man ångrar sig varje gång efter man ätit upp. Maten lägger sig tyngre än någonsin i magen.

Kanske är det för att äta upp sig, få i sig fett, för dom dagarna som det blir just en sallad, i en kombination med det goda salta vi behöver i värmen?